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Macarons (mão na massa)

outubro 29 @ 9:00 am - outubro 30 @ 5:00 pm

R$1400

Quer aprender a fazer o clássico petit four francês, crocante por fora, úmido e macio por dentro? O curso de macaron é especialmente focado nas técnicas de produção com diversas opções de cores e de recheios, como Earl Grey, baunilha, chocolate Callebaut, pistache, framboesa e limão siciliano.

Estão inclusos materiais utilizados durante as aulas e almoços.

Ao final do curso o aluno receberá um certificado de conclusão.

Os alunos não irão produzir 100% das receitas. Muitas produções serão demonstradas pelo chef.

Das 09:00 às 17:00.

Detalhes

Início:
outubro 29 @ 9:00 am
Final:
outubro 30 @ 5:00 pm
Preço:
R$1400
Website:
https://www.chocolate-academy.com/br/pt/calendario?oper=detail&course=6835

Local

Callebaut
Avenida Paulista, 1.048 - 12º andar - Bela Vista
São Paulo, SP 01310-100 Brasil
+ Google Map
Telefone:
(11) 2123-7953
Website:
https://www.chocolate-academy.com/br/pt/32