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novembro 2018

Trilogia de Cheesecake – Aula Show

novembro 10, 2018
Eataly, Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo, SP Brasil
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Receitas: -Cheesecake de doce de leite -Cheesecake de chocolate -Cheesecake tradicional Sobremesas harmonizadas com vinhos. O CURSO: Nessa aula você irá aprender a fazer uma receita versátil da clássica sobremesa Norte Americana, o cheesecake.   Essa será uma AULA SHOW

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Macarons e seus segredos – Aula Show

novembro 28, 2018 @ 9:00 am - 12:00 pm
Escola Sorvete, R. Iperoig, 56 - Perdizes,
São Paulo, SP Brasil
+ Google Map
R$160,00

O chef Caio Corrêa vai ensinar todas as técnicas e segredos para fazer o tradicional petit fours Francês que se tornou paixão nacional, os macarons! Faremos os tradicionais sabores de chocolate e pistache, explicaremos como utilizar os corantes e faremos decorações modernas em uma aula super dinâmica. Lista de todas as produções que serão feitas: Macaron de Chocolate Ganache de Chocolate Macaron de Pistache Ganache de Pistache

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